Brokkoli Nudeln

Schritt 1 /4

Brokkoli putzen und zerkleinern, mit 200ml Wasser im Garkörbchen 3 Min unter Druck garen

• 500g Brokkoli

Schritt 2 /4

Brokkoli umfüllen. Ich nutze das Brokkoliwasser für die Brühe.

Schritt 3 /4

Restlichen Zutaten in den Gartopf. Die Brühe heiß darüber schütten und 10 Minuten unter Druck garen.

• 250g Vollkornpenne
• 500g heiße Brühe
• 2EL Frischkäse
• 100ml Milch oder Sahne
• 1TL Salz
• 1Prise Pfeffer

Schritt 4 /4

Brokkoli hinzufügen, umrühren und nach Gusto würzen (Chilliflocken, Gewürzmischungen oder oder) und abschmecken. Guten Appetit

• 1TL Gewürze nach Geschmack