Eisbein
- Gesamtzeit 1 Std.
- 10 Min.
Zubereitung - 50 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
2 Eisbein
2 Lorbeerblatt
1 Suppengrün ( 3 Möhren, Sellerie, 2 Lauch )
4 Piment ganz
1 Zwiebel
2 Knoblauch
Salz, Pfeffer
Wasser
3 Gemüsebrühwürfel
Zubereitung
Schritt 1 /5
Möhren und Sellerie in kleine Würfel schneiden, Zwiebel vierteln, Knoblauch
Schritt 2 /5
Eisbein und alle Zutaten in den Cook4Me geben
Schritt 3 /5
Mit Wasser auffüllen bis alles bedeckt ist. ( nicht über die Makierung)
Schritt 4 /5
Garen unter Druck
Schritt 5 /5
Abschmecken und nach Bedarf nachwürzen.