Rezept von Krups

Fisch-Tacos mit Tomatensalsa

Name: Fisch-Tacos mit Tomatensalsa
Total time: 19 min
Yield: 2
Ingredients: 300g weißes Fischfilet; 0.5TL Taco-Gewürzmischung; 8 Kirschtomaten; 0.5 Jalapeno; 1 rote Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Koriander; 1EL Olivenöl; 0.5 Limette; 4 Mais-Tortillas

-/5 -

Gesamtzeit 19 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
9 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

300 g weißes Fischfilet
0.5 TL Taco-Gewürzmischung
8 Kirschtomaten
0.5 Jalapeno
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Koriander
1 EL Olivenöl
0.5 Limette
4 Mais-Tortillas

Zubereitung

Schritt 1 /13

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /13

Fisch von allen Seiten mit Gewürzmischung bestreuen.

Schritt 3 /13

Jalapeno halbieren und die Kerne entfernen.

Schritt 4 /13

Tomaten waschen.

Schritt 5 /13

Zwiebel abziehen und klein hacken.

Schritt 6 /13

Knoblauch abziehen und fein würfeln.

Schritt 7 /13

Koriander grob hacken.

Schritt 8 /13

Limette entsaften.

Schritt 9 /13

Die Hälfte des Olivenöls in den Behälter geben.

Schritt 10 /13

Tomaten und Jalapeno 3 Min anrösten. Mit Zutaten außer Fisch grob pürieren. Bereitstellen.

Schritt 11 /13

Fisch im Garkorb mit 150ml Wasser in das Gerät geben.

Schritt 12 /13

Kochen: 2 Minuten

Schritt 13 /13

Tortilla mit Fisch und Salsa gefuellt servieren.