Grünes Thai-Curry mit Spargel und Pak Choi

Schritt 1 /3

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Das Öl und die Zwiebelringe in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 2EL Erdnussöl
• 2Stück Zwiebeln
• 1Bund grüne Spargelstangen
• 200g Spitzkohl, in feinen Streifen
• 400ml Kokosmilch
• 2EL vegane, grüne Thai-Currypaste
• 3Blatt Kaffir-Limettenblätter

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /3

Den Pak Choi zugeben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1Stück Pak Choi

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Den Koriander unterrühren und servieren.

• 1Griff frischer Koriander