Haferflocken-Quark-Brot zum Abnehmen

Schritt 1 /6

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Schritt 2 /6

Apfel oder Karotte schälen und anschließend zerkleinern.

• 1 Apfel, Alternativ Karotte

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /6

Quark und Haferflocken hinzugeben.

• 500g Magerquark
• 250g kernige Haferflocken (Vollkorn)
• 250g zarte Haferflocken (Vollkorn)

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /6

Salz, Eier und Backpulver hinzufügen und nochmals vermengen.

• 1TL Salz
• 3 Eier Gr. M
• 2 Päckchen Backpulver

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 5 /6

Teig in eine Brotform formen und für 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 6 /6

Ab in den Ofen für etwa 45 Minuten.