Rezept von Kathy

Mayonnaise

Name: Mayonnaise
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 250g Sonnenblumenöl; 1 Ei; 1TL Zitrone; 2TL Senf (optional); 2Prise Pfeffer; 1TL Salz

3/5 -

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Gesamtzeit 11 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

250 g Sonnenblumenöl
1 Ei
1 TL Zitrone
2 TL Senf (optional)
2 Prise Pfeffer
1 TL Salz

Zubehör

Schlag-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /2

Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Ei, Zitrone, Senf, Pfeffer und Salz in die Schüssel geben. Auf Stufe 4, ca. 1 min. rühren lassen. Bemerkungen: Eier und Öl sollten bei der Verarbeitung Raumtemperatur haben.