Mini-Pfannkuchen und Obstspieße

Schritt 1 /4

Geben Sie die Milch und alle anderen Zutaten in den Mixer. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das manuelle Programm 1 Minute lang auf maximale Geschwindigkeit. Starten Sie das Programm. Ihr Teig ist fertig.

• 145g Mehl
• 2 Eier
• 175ml Milch
• 2EL Zucker
• 20g Backpulver
• 200ml Pflanzenöl
• 1Prise Salz

Schritt 2 /4

Füllen Sie den Teig in einen Spritzbeutel. Erhitzen Sie eine leicht geölte Antihaft-Pfanne und spritzen Sie kleine Scheiben aus dem Teig. Auf jeder Seite 45 Sekunden backen. Wiederholen Sie diesen Schritt.

Schritt 3 /4

Stellen Sie Ihre Spieße zusammen, indem Sie abwechselnd Mini-Pfannkuchen und Obst verwenden.

• Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren

Schritt 4 /4

Genießen Sie sie auf geröstetem Brot mit griechischem Joghurt und einer Tasse Tee.