Rote-Bete-Spaghetti

Schritt 1 /4

Die Zutaten vorbereiten.

• 200g Rohe Rote Bete
• 200g Spaghetti
• 30g Parmesan
• 50g Pinienkerne
• 1Zehe Knoblauchzehe, geschält und gehackt
• 6EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer
• Blatt Basilikumblätter

Schritt 2 /4

Die Rote Bete in den Kochtopf geben und mit Wasser bedecken.

• 200g Rohe Rote Bete

Schritt 3 /4

Unter Druck kochen

Schritt 4 /4

Die Rote Bete mit dem Knoblauch, dem Parmesan, den Pinienkernen und dem Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.