Rezept von Krups

Zuckermais-Dauphine

Name: Zuckermais-Dauphine
Total time: 36 min
Yield: 6
Ingredients: 230g Zuckermais aus der Dose, abgetropft; 300g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft; 75g Glutenfreier Zwieback e in Stücken; 1.5Stück Zwiebel(n), geschält und geschnitten; 150g Rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; Tropfen Tabasco© (optional); 600g Gehackte Tomaten; 2EL Pflanzenöl; Salz, Pfeffer

5/5 -

3 Bewertungen

Gesamtzeit 36 Min.

Zubereitung
30 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

230 g Zuckermais aus der Dose, abgetropft
300 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
75 g Glutenfreier Zwieback e in Stücken
1.5 Stück Zwiebel(n), geschält und geschnitten
150 g Rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten
Tabasco© (optional)
600 g Gehackte Tomaten
2 EL Pflanzenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /7

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2 /7

Mischen Sie Zuckermais, Kichererbsen, Salz und Zwieback zusammen.

230g Zuckermais aus der Dose, abgetropft
300g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
75g Glutenfreier Zwieback e in Stücken
Salz, Pfeffer

Schritt 3 /7

Formen Sie die Mischung zu je 20g Kugeln. Erhitzen Sie das Öl.

2EL Pflanzenöl

Schritt 4 /7

Braten Sie die Kugeln an und drehen Sie sie vorsichtig. Zwiebel und Paprika anbraten.

1.5Stück Zwiebel(n), geschält und geschnitten
150g Rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten

Schritt 5 /7

Fügen Sie Tabasco, gehackte Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu.

600g Gehackte Tomaten
Salz, Pfeffer

Schritt 6 /7

Garzeit: 6 min.

Schritt 7 /7

Die Kugeln in die Sauce geben und 5 Minuten warm werden lassen.