Bricelets mit Gruyère-Käse
- Gesamtzeit 45 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 5 Min.
Backen - 30 Min.
Abkühlen
Zutaten
10 Stücke
300 g Mehl
75 g Butter
150 g Gruyère-Käse
2 TL Senf
Salz
100 ml Wasser
Zubereitung
Schritt 1 /2
Vermischen Sie das Mehl, die Butter, den fein geriebenen Gruyère-Käse, den Senf, etwas Pfeffer, Salz und 100 ml Wasser. Lassen Sie den Teig mindestens 1/2 Stunde ruhen.
Schritt 2 /2
Der Teig ist dann fest, formen Sie kleine Portionen aus dem Teig und backen Sie ihn im Gerät 2-3 Minuten.