Rezept von Nursefranzi87

Brot ohne Hefe

Name: Brot ohne Hefe
Total time: 57 min
Yield: 1
Ingredients: 400g Mehl; 1 Packung Backpulver; 1Prise Salz; 320ml Wasser; 100g Nach belieben Chiasamen; 150g Nach belieben Röstzwiebeln; 2EL Öl; 2EL Kürbiskernöl

2.4/5 -

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Gesamtzeit 57 Min.

Zubereitung
2 Min.
Backen
55 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

1 Stück

400 g Mehl
1 Packung Backpulver
1 Prise Salz
320 ml Wasser
100 g Nach belieben Chiasamen
150 g Nach belieben Röstzwiebeln
2 EL Öl
2 EL Kürbiskernöl

Zubehör

Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Mehl und Backpulver und Salz vermengen

400g Mehl
1 Packung Backpulver
1Prise Salz

Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /4

Wasser und Öl zugeben und vermengen

320ml Wasser
2EL Öl
2EL Kürbiskernöl

Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /4

Danach nach belieben röstzwiebeln oder Chiasamen oder andere körner dazugeben und erneut vermengen

100g Nach belieben Chiasamen
150g Nach belieben Röstzwiebeln

Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /4

Nun eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen, bei 200 Grad Celsius Umluft 50min backen. Unten in den Herd einen Schüssel mit Wasser stellen.