Einfaches Tomatensoße

Schritt 1 /7

Tomaten waschen, abtropfen lassen

• 800g Kleine Tomaten

Schritt 2 /7

Zwiebeln schälen, vierteln und Knoblauch schälen und in die Behälter geben

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /7

Öl dazugeben, andünsten

• 1EL Öl

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /7

Gewaschene Tomaten dazu geben, pürieren.

• 800g Kleine Tomaten

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 5 /7

Sahne, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Würfelzucker dazu geben

• 200g Sahne
• 1TL Salz
• 0.5TL Pfeffer
• 1TL Gemüsebrühe
• 1 Würfelzucker

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 6 /7

Mehl durch den Sieb drüber streuen, pürieren

• 1EL Mehl

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 7 /7

Probieren, ggf. abschmecken. Nachdem ganzen Vorgang mindestens 15 Minuten ausruhen lassen, damit es durch Mehl bisschen bindet.

• Ultrablade-Universalmesser