Rezept von Krups

Kantonesische Reis Bowl

Name: Kantonesische Reis Bowl
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: 120g Thai Reis; 1 Ei; 1EL Gefrorene grüne Erbsen; 1EL Mais; 1 Frühlingszwiebel, weißer Teil gehackt, grüner Teil dünn geschnitten; 1EL TK gekochte Shrimps; 1EL Speckstreifen; 0.5TL Süße Sojasauce; 1EL Sesamöl; 180ml Wasser

-/5 -

Gesamtzeit 12 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
7 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

120 g Thai Reis
1 Ei
1 EL Gefrorene grüne Erbsen
1 EL Mais
1 Frühlingszwiebel, weißer Teil gehackt, grüner Teil dünn geschnitten
1 EL TK gekochte Shrimps
1 EL Speckstreifen
0.5 TL Süße Sojasauce
1 EL Sesamöl
180 ml Wasser

Zubereitung

Schritt 1 /6

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2 /6

Geben Sie das Sesamöl in die Pfanne. Schlagen Sie das Ei.

Schritt 3 /6

Bereiten Sie Rührei aus den Eiern zu. Nehmen Sie diese wieder heraus. Stellen Sie sie zur Seite. Braten Sie den Speck knusprig und braten Sie die den weißen Teil der Zwiebeln.

Schritt 4 /6

Geben Sie den Mais hinzu, ebenso wie die grünen Erbsen, die Shrimps, den Reis, das Wasser und die Sojasauce. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu.

Schritt 5 /6

Kochzeit: 7 Minuten

Schritt 6 /6

Fügen Sie das Rührei hinzu. Umrühren. Genießen.