Lachstatar

Schritt 1 /3

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 0.5Stück rote Zwiebel

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Die restlichen Zutaten hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 300g Lachs
• 120g Lachs
• 1Msp gemahlener Ingwer
• 15Zweig Schnittlauch
• 3Tropfen Tabasco®
• 2EL Olivenöl
• 1Stück Limette
• Salz
• Pfeffer

Schritt 3 /3

Mit Schnittlauch garniert servieren.

• 15Zweig Schnittlauch