Lasagne Suppe

Schritt 1 /7

Olivenöl in Topf geben und auf klassisch braten stellen. Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden.

• Olivenöl

Schritt 2 /7

Zwiebeln und Knoblauch in den Topf geben anbraten und den braunen Zucker darüber geben.

• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1Prise Braunen Zucker

Schritt 3 /7

Das Hackfleisch dazu geben und 10 min anbraten.

• 1kg Hackfleisch

Schritt 4 /7

Gewürze und Kräuter und Tomatenmark dazu geben. Und umrühren.

• 2EL Tomatenmark
• Pfeffer
• Knoblauch Salz
• Oregano
• Thymian
• Paprika Pulver
• Frühlings Kräuterlinge

Schritt 5 /7

Brühe und passierte Tomaten unterrühren

• 400ml Passiert Tomaten
• 1.5l Gemüsebrühe

Schritt 6 /7

Lasagne Platten brechen und in den Topf geben, gut umrühren und abschmecken. Dann unter Druck 5 min garen.

• 12 Lasagne Platten

Schritt 7 /7

Strauchtomaten in Würfel schneiden und in den Topf geben und umrühren. Dazu reicht man Käse und Schmand.

• 6 Strauchtomaten
• Käse gerieben
• Schmand