Natillas - spanische Vanillecreme
- Gesamtzeit 35 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 25 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
5 Personen
6 Stück Eigelb
80 g Zucker
500 ml Milch
1 TL Bourbon Vanille
1 TL Zimt
Zubehör
Zubereitung
Schritt 1 /4
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 2 /4
Den Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Das Eigelb und den Zucker in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.
Schritt 3 /4
Erneut auf "Start" drücken.
Schritt 4 /4
Die Creme in Formen füllen und 25 Minuten im Wasserbad garen. Mit Zimt bestreuen und servieren.
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