One Pot Pasta Greek Style

Schritt 1 /5

Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Knoblauch hacken, Oliven in Scheiben schneiden und Tomätchen halbieren. Restliche Zutaten zurechtstellen Cook 4 me auf anbraten stellen

Schritt 2 /5

Schinkenwürfel ohne weitere Fettzugabe anbraten. Knoblauch, Zucchini und Paprika hinzufügen und mitbraten. Mit den Gewürzen bestreuen und Metaxa ablöschen.

• 1 Rote Paprika
• 2 Zucchini
• 1 Knoblauchzehe
• 125g Rohschinkenwürfel
• 100ml Metaxa
• Salz, Paprikapulver, Chilisalz, Knoblauchgranulat

Schritt 3 /5

Tomatensoße, Gemüsebrühe und Penne einrühren. Braten stoppen. Tomätchen und Olivenscheiben unterheben

• 10 Oliven schwarz
• 10 Cocktailtomaten
• 300g Mini Penne Nudeln
• 350ml Tomatensoße / Pasta Soße gewürzt
• 400ml Gemüsebrühe

Schritt 4 /5

Deckel schließen Garen unter Druck für 5 Minuten

Schritt 5 /5

Nach Ende der Garzeit die Pasta umrühren und den gewürfelten Feta unterheben. Bei Bedarf nachwürzen

• 200g Feta