Rezept von Mona1993

Reisfleisch

5/5 -

8 Bewertungen

Gesamtzeit 53 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
48 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

2 EL Öl
300 g Schweinefleisch zb Medalions, gewürfelt
2 Kleine Zwiebel
2 Paprika gewürfelt
2 Knoblauchzehen
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 EL Paprikapulver rosenscharf
20 g Tomatenmark
1.5 TL Salz
2 TL Majoran getrocknet
0.5 TL Kümmel gemahlen
0.5 TL Pfeffer gemahlen
3 TL Suppenpulver
500 ml Wasser
300 g Risotto Reis
1 TL Zitronenschale
4 EL Parmesan
4 TL Petersilie

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /6

Schweinefleisch in einer Pfanne anbraten

Schritt 2 /6

Universal Messer einsetzen und Zwiebel und Knoblauch zerkleinern

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /6

Messer durch Misch und Rühraufsatz ersetzen, Öl und gewürfelte Paprika zugeben und alles anbraten

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /6

Gewürze, Reis und Fleisch zugeben und alles nochmals anbraten

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /6

Wasser, Suppenpulver und Zitronenschale zugeben

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 6 /6

Mit Parmesan und Petersilie garnieren.

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