Zucchini-Frittata- italienisches Omelett

Schritt 1 /3

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

• 100g Zucchini
• 20Blatt Basilikum
• 4Stück Eier
• 40g Parmesan 
• 1EL Paniermehl 
• Salz 
• Pfeffer 

Schritt 2 /3

0,7 Liter Wasser in den Behälter geben und den Dampfgareinsatz mit Backpapier auskleiden. Die Eiermasse hineingeben und den Dampfgareinsatz in den Behälter einsetzen.

• Dampfgareinsatz

Schritt 3 /3

Den Deckel schließen, verriegeln , den Stopfen einsetzten und zur Hälfte verschließen und auf "Start" drücken. Nach Belieben kalt oder warm servieren.