Kartoffelsuppe mit Bockwurst

Schritt 1 /6

Zwiebel und Tomate vierteln. Suppengemüse, Möhren und Kartoffeln würfeln.

• 1 Bund Supengemüse
• 500g Kartoffel mehlig kochend
• 200g Möhren
• 1 große Zwiebel
• 1 Tomate

Schritt 2 /6

Cook4Me manuell auf anbraten stellen. Pflanzencreme hineingeben und zuerst die Zwiebel anbraten. Dauer 3 Minuten Danach die Tomate dazugeben und mit anbraten. Dauer 3 Minuten

• 1 große Zwiebel
• 1 Tomate
• 2EL Pflanzencreme

Schritt 3 /6

Suppengemüse, Möhren und Kartoffeln dazugeben und kurz mit braten. Dauer 3 Minuten

• 1 Bund Supengemüse
• 500g Kartoffel mehlig kochend
• 200g Möhren

Schritt 4 /6

Gemüsebrühe, Senf, Salz, Pfeffer und Majoran hinzugeben. Unter Druck 5 Minuten garen.

• 800ml Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer
• 1EL Senf
• 3EL getrockneter Majoran

Schritt 5 /6

In der Zwischenzeit die Bockwürste in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel aufbewahren.

• 10 Bockwürste

Schritt 6 /6

Fertige Suppe pürieren und die Bockwurstscheiben dazugeben. Kurz aufwärmen lassen. Guten Appetit