Kokosmilchdessert mit früchte
- Gesamtzeit 1 Std. 20 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 15 Min.
Backen - 1 Std.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
3 Eier
4 EL Zucker
1 Vanillezucker
50 g Speisestärke
1 Dose Kokosmilch
130 g Schmand oder Frischkäse
Handvoll Früchte
Zubereitung
Die Zutaten mit Schneebesen vermischen, so dass keine Klümpchen sind, die gefrohrene Früchte auf 4 Förmchen verteilen, die Kokosmilchmasse darüber geben,. Die Förmchen in den Korb stellen, mit Frischhaltefolie abdecken, 200ml Wasser in den Behälter geben, Korb mit Förmchen hineinstellen. Das Gerät auf "Garen unter Druck" auf 15 min einstellen.