Kokosreis mit Kurkuma und Banane
- Gesamtzeit 15 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 10 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
100 g Rundkornreis
0.5 Prise Salz
0.5 TL Kurkuma
63 ml Kokosmilch
20 g Rohrzucker
0.5 Stück Vanilleschote
0.5 Stück Limette
1 Stück Banane
2 Stück Datteln
Minze
Zubereitung
Schritt 1 /2
Alle Zutaten bis auf Bananen, Datteln und Minze in den Behälter geben. Manuell; Garen unter Druck: 10 Minuten.
Schritt 2 /2
Herausnehmen, etwas abkühlen lassen, mit den Bananenscheiben oder -würfeln und den Datteln mischen und mit der Minze garnieren.