Bananenbrot mit Walnüssen

Schritt 1 /6

Backofen vorheizen 180 Grad Ober-/Unterhitze oder 160 Grad Heißluft

Schritt 2 /6

Öl, Zucker, Eier, Milch und die gestückelten Bananen in den Topf geben Manuell Stufe 8 - 3 min

• 125ml Neutrales Öl
• 175g Braunen Zucker
• 2 Eier
• 250g Bananen in Stücken
• 2EL Milch

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /6

Mehl, Backpulver, gemahlene Walnüsse und das Gewürz dazu geben Manuell Stufe 5 - 2 min

• 225g Mehl
• 1 Backpulver
• 100g Gemahlene Walnüsse
• 1TL Zimt oder Spekulatiusgewürz

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /6

Halbe Walnüsse zugeben Manuell Stufe 2 - 30 Sek.

• 50g Halbe Walnüsse

• Spindel

Schritt 5 /6

Kastenform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen

Schritt 6 /6

Backzeit ca 60 min / untere Schiene