Bulgurweizen mit Tomaten
- Gesamtzeit 29 Min.
- 20 Min.
Zubereitung - 9 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
100 g Grober Bulgurweizen
0.5 Zwiebel
250 g Tomaten, in Würfel geschnitten
1 TL Passierte Tomaten
1 EL Rote Pfefferpaste
0.5 TL Chiliflocken (optional)
150 ml Wasser
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1 /5
Zutaten vorbereiten.
Schritt 2 /5
Öl im Behälter erhitzen. Die Zwiebel dazugeben und leicht bräunlich anbraten.
Schritt 3 /5
Alle übrigen Zutaten hinzugeben. Umrühren.
Schritt 4 /5
Garen unter Druck.
Schritt 5 /5
Servieren.