Boeuf nach Stroganoff Art

Schritt 1 /4

Zwiebeln schälen und halbieren, in den Behälter geben

• 1.5 Zwiebel

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Öl und Fleisch zufügen

• 400g Rinderfilet geschnetzelt
• 1EL Öl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Alle weiteren Zutaten hinzufügen, mit dem Schaber alles etwas unterrühren, Deckel drauf

• 300g Champignons
• 4.5 mittelgroße Gewürzgurken
• 250ml Wasser
• 1.5TL Rinds Bouillon
• 200ml Saure Sahne

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Mit Soßenbinder nach Geschmack an dicken, mit Pfeffer und Salz abschmecken

• Salz
• Pfeffer
• Soßenbinder
• Petersilie

• Misch-/Rühraufsatz