Gulasch mit Rindfleisch

Schritt 1 /2

Fleisch langsam zugeben und anbraten Zwiebel, Salz und Pfeffer zugeben. Paprikapulver beimichen und Tomatenmark zugeben. Anschließend mit Mehl bestreuen und mit Rotwein löschen. .

• 2kg Rindfleisch
• 2 Zwiebel
• 8TL Paprikapulver
• 5TL Tomatenmark
• 1 Mehl
• 0.2l Rotwein
• 1 Salz
• 1 Pfeffer

Schritt 2 /2

Gemüsebrühe zugeben, so dass das Fleisch bedeckt ist. Knoblauch, Lorbeerblatt, Kümmel und Majoran zugeben. Langsam schmoren.

• 1l Gemüsebrühe
• 2 Knoblauch
• 2 Lorbeerblatt
• 1TL Kümmel
• 2TL Majoran