Käse Lauch Suppe mit Kartoffeln

Schritt 1 /3

Öl erhitzen, dann Porre Zwiebel und Knoblauch mit anbraten

• 3 Poreestangen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauch
• 1EL Öl

Schritt 2 /3

Alle restlichen Zutaten hinzu (außer Schmelzkäse und Sahne) und unter Druck garen

• 6 Kartoffeln
• 10 Röschen Brokkoli
• 10 Röschen Blumenkohl
• 1Prise Muskat
• 1.75l Wasser
• 3TL Brühpulver

Schritt 3 /3

Nach dem Garvorgang Schmelzkäse und Sahne unterrühren und mit Gewürzen nach Belieben abschmecken

• 200g Schmelzkäse Kräuter
• 200ml Sahne